日行一善,日食一素🍃
蔬菜功效:
💚四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
用料
手工面条 | 250克 |
长豆角 | 150克 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 5小勺 |
酱油 | 2勺 |
八角 | 3个 |
蔬菜精 | 一勺 |
豆角焖面~每日一素的做法
💚长豆角掐头去尾,锅中油热放入八角爆香,然后放入洗净的长豆角不停的翻炒5-6分钟左右。
💙锅中放盐+两小碗水。
💙放入备用的面条撒在豆角上,锅中倒入5勺生抽+2勺酱油+一小勺醋撒在锅的边缘,盖上锅盖中火焖5分钟左右。💜最后放入一勺蔬菜精搅拌均匀~就完成啦
小贴士
❤喜欢软点的放的水可以过面条,
❤喜欢脆硬的锅中放水至豆角。