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一锅搞定一餐︱豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅搞定一餐︱豆角焖面方法

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一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图

宅人料理。有肉、有菜、有面。端着锅吃,不用洗碗。
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用料  

主要食材
湿面 200g、五花肉 100g、四季豆 150g
配料和调味
蒜 3瓣、葱 1根、生抽 2大匙、老抽 1/2大匙 糖 1小匙、盐 1小撮、八角 1个、水 300ml

一锅搞定一餐︱豆角面的做法  

  1. 豆角摘去老筋,掐成小段。蒜拍烂。切葱花,将葱白分开。五花肉切小片。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放底油烧热,加五花肉煸至出油,肉表面微焦。放入蒜、葱白、八角炒香。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第3张
  3. 加豆角,炒到表面略微起皱。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第4张
  4. 调入生抽、老抽、糖、盐,翻炒均匀。加水烧开。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第5张
  5. 面条拌少量植物油抖散,均匀地铺在豆角上。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第6张
  6. 先不要翻动,盖上锅盖,小火焖5分钟。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第7张
  7. 然后用筷子翻动面条使其均匀入味,继续加盖焖一会收汁。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第8张
  8. 淋香油、撒葱花。完成。

    一锅搞定一餐︱豆角焖面的做法步骤图 第9张

小贴士

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