时常中午吃了大餐,晚餐没什么胃口,就熬一锅热粥,每人一大碗吃的很是舒心
用料
大米 | 1杯 |
里脊或鸡胸肉 | 100克 |
盐 | 适量 |
葱姜碎 | 适量 |
菠菜 | 一把 |
肉蓉菠菜粥的做法
先煮白粥约七八成,看粥开始粘稠了
煮粥的时候切好肉蓉和葱姜碎
炒锅里少许底油将肉蓉葱姜煸炒熟
将煸炒好的肉蓉加入到煮好的白粥里,再继续煮至粘稠
出锅前加入菠菜碎和盐调味即可
小贴士
调味以后不要过度搅拌,避免粥谢了粘稠劲
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