用料
大米 | 40克 |
山药 | 20克 |
鸡胸肉 | 20克 |
胡萝卜 | 8克 |
香菇 | 1朵 |
芹菜 | 8克 |
生姜 | 2片 |
山药鸡丝营养粥的做法
准备材料:大米40克,鸡胸肉20克,香菇1朵,芹菜8克,胡萝卜8克,山药20克,生姜2片
鸡胸肉冷水下锅,放姜片煮熟
其余食材全部清洗干净,芹菜和香菇焯水后切成丁,胡萝卜和山药去皮切成丁,鸡胸肉撕成细丝
大米加适量水煮15分钟(建议使用净水机过滤后的直饮水,能将自来水中的氯和重金属滤除,食用更健康)
加入胡萝卜丁,山药丁和香菇丁继续煮15分钟
加入鸡丝和芹菜再煮5分钟
小贴士
小贴士:
1、全程使用中小火
2、厨房用水有条件的话可以入一台美的静净净水机,有效滤除自来水里的余氯和重金属,2.5L的容量也比较大,随取随用,而且最近有JD年货节,买它更划算