第一个被收藏过百的食谱是南瓜粥,感觉各位胖友对粥类很感兴趣,我可是坚持自己在家做早饭将近一年的倔强少女,现在就拿出我的存货吧!
用料
酒酿 | 2勺 |
小圆子 | 200克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 5粒 |
鸡蛋 | 1个 |
酒酿小圆子(粥类合集)的做法
准备锅烧开水,基本上1L就差不多够2-3人喝了~
小圆子和酒酿我买的现成的,每个超市都有得卖的~
红枣去核切小块水烧开后,下入小丸子和红枣还有枸杞,煮两分钟左右等待小丸子全部飘上来~
等待小丸子期间,拿出一个鸡蛋打碎,等小丸子全部飘上来以后,淋入鸡蛋,然后加上酒酿,最后放4粒冰糖(减肥可不放),煮一分钟左右充分搅拌出锅~小丸子一定不要煮太久哦
玉米大碴子粥:鲜玉米和大碴子直接放在养生壶里煮2小时
红薯小米粥:红薯去皮切块,然后和小米一起放在养生壶里煮2个小时~
小贴士
1.最后放酒酿,才能保持酒酿的味道~
2.小丸子不要煮太久~
3枸杞和红枣如果没有可以不放,会稍微影响甜度,但问题不大~