用料
香菇 | 2-3朵 |
大米 | 适量 |
鳕鱼 | 1小块 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
大米淘净,锅内适量水,煮沸,放入洗净的大米,煮沸(搅动),关小火慢熬。锅盖漏缝盖。
香菇洗净,剁沫,备用
鳕鱼削片,剔出鱼刺,剁碎,备用
约半小时后,放入香菇沫,鳕鱼沫,姜片。煮至大米开花,稍粘稠,共约50分钟。
给宝宝盛出一碗,剩下锅里的粥放适量盐。全家一起享用吧😘
小贴士
从开始煮粥就时常搅动,以免粘锅,糊锅。
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