粥（海鲜，杂粮，皮蛋瘦肉，香菇青菜，芋头海鲜）食谱大全及做法，烹饪好吃的粥（海鲜，杂粮，皮蛋瘦肉，香菇青菜，芋头海鲜）方法

小美煲粥：
大米粥：米：水=1:7，20-30分钟100度小勺反转
小米粥：小米：水=1:8，小米浸泡2小时，30分钟100度小勺反转
干贝海鲜粥：干贝洗净不用泡发，30秒速度6反转打碎，主锅加米，米：水=1:7加少许盐30分钟100度小勺反转，最后5分钟加切细的芹菜，胡萝卜，海参碎或虾仁至程序结束
注：温度到达100度后调至98度，以防溢锅

用料  

粥（海鲜，杂粮，皮蛋瘦肉，香菇青菜，芋头海鲜）的做法  

1. 海鲜粥
   
   1.干贝，5秒速度8切碎。
   
   2.加大米，虾头，水。 20分钟/100度/速度小勺 进行熬制，温度达到100度后调回98度，不会噗锅
   
   3.20分钟到后加入虾仁丁和鱿鱼丁后，再设定10分钟/98度/速度1 进行熬制。
   
   

2. 出锅前2分钟加盐，麻油葱花青菜。
   

3. 杂粮粥，太赞了
   
   没有事先浸泡哦
   1:10 食材:水，
   40分钟/98°C/反转速度1
   刀头一直替你搅拌出软软糯糯的杂粮粥
   可不是任何电饭煲能比的，
   夏天脾胃虚弱，可以各种粥煲起来。
   
   白粥
   30分钟98度反转小勺。
   或20-25分钟100度小勺。

4. 皮蛋瘦肉粥
   提前用生抽，腌制10分钟，
   出锅前10分钟入锅。
   皮蛋与青菜放入时间一样，出锅前2分钟。
   

5. 大米      100克
   
   水     800克
   
   青菜切碎    一把
   
   干香菇泡发    6朵
   
   干黑木耳泡发     适量
   
   做法
   
   泡发好的香菇木耳放入主锅，3秒/速度5切碎，如果想再细点，就3秒/速度5.5，切碎后直接倒入10克油，5分钟/veromer、反转小勺爆香香菇木耳，爆香好的香菇木耳留在主锅，主锅放入洗好的米，水，设置25分钟/100度/反转小勺，米和水的比例1:8。
   结束后再放入青菜，盐，8分钟/100度/反转2(因为量多，反转小勺转不动，所以可以把速度提高。)
   
   
   也可以放入各种自己喜欢的食材。
   
   

6. 小米藜麦粥
   食材
   60克 小米，浸泡隔夜
   60克 藜麦，浸泡隔夜
   750克 水
   1茶匙 岩盐
   2汤匙三宝粉（参考贴士）
   20克干猴头菇，撕成丝状(参考
   贴士)
   1汤匙 海带芽
   1汤匙 生腰果
   15克 冷压芝麻油
   
   做法
   1. 将小米、藜麦、水、岩盐、三宝粉、猴头菇、海带芽和腰果放入主锅，
   以30分/98℃/速度2烹煮。加入冷压芝麻油至主锅内并利用刮刀棒搅拌
   混合均匀。趁热享用。
   
   贴士
   ·小米和藜麦的重量分别为浸泡后的重量。干食材的重量大约为35克。
   您可自制三宝粉，依据1：2：2重量比例混合营养酵母、小麦胚芽和卵磷脂。将剩余的三宝粉存放在密封罐内。
   o浸泡猴头菇至软，再将黄色汁液挤压掉。重复此步骤直至水呈清澈状态。将硬蒂去除后撕成丝状。
   
   

7. 芋头海鲜粥
   
   芋头150克切块
   米按自己的食量添加
   芋头和米，5克姜片，少许胡萝卜丁
   加水，设35分钟varoma 速度1
   滚后调95度，剩5分钟时候，放虾仁，毛豆
   白胡椒粉，盐，香油