哈哈😄就是太懒了,不想做饭又不能不吃东西,所以就有了这道简单的猪手。
用料
猪蹄 | 1只 |
姜 | 一片 |
大蒜 | 一瓣 |
葱 | 一根 |
生抽 | 两勺 |
醋 | 一勺 |
白糖 | 适量 |
油辣子 | 一勺 |
懒人猪手的做法
忘记拍照了,就说一下制作过程吧。猪脚买的时候请店家帮忙砍小块,回来清洗干净后飞水,然后用冷水冲洗干净放进高压锅,压40分钟就可以了,准备好蒜蓉、生抽、醋、糖、油辣子调好味后浇在出锅的猪手上拌匀并撒上葱花就可以享用了。是不是很简单快捷
小贴士
油辣子是自己炼的
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