人的胃气是元气,食物的谷气就是阳气的来源。小米补充了正阳之气,姜葱使体内的阴寒之邪透过汗而发之,把卫气加固,驱寒达表。
感冒了,就来一碗姜葱小米粥。
用料
小米 | 一小盘 |
姜 | 三大片 |
葱白 | 一小握 |
清水 | 适量 |
葱姜小米粥的做法
准备一小盘小米
加清水洗净
切生姜三片放入锅中
加入适量清水
大火煮开,再转小火煮1小时左右
葱白切段
放入锅中搅拌一下
葱白稍微煮一下,水开就行,不要久煎。
趁热食用
小贴士
体内有热时不要过量食用生姜
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