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电饭锅虾仁蟹棒蔬菜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅虾仁蟹棒蔬菜粥方法

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电饭锅虾仁蟹棒蔬菜粥的做法步骤图

用料  

虾仁 四只
大米 适量
藜麦 适量
生菜叶 五片
鸡蛋 一个
少许
生姜 少许
蚝油 少许
黑胡椒 少许
适量

锅虾仁蟹棒蔬菜的做法  

  1. 先讲大米洗净,加入适量藜麦(我按1:1的比例,可按喜好调整),加入适量的水,将电饭锅调到煮粥模式进行煮粥

    电饭锅虾仁蟹棒蔬菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 将虾洗净,去壳切成适当的大小,加姜丝、盐、蚝油、料酒、黑胡椒腌制十五分钟
    (我在法国,法国是买不到活虾的,所以我用的是买来的已经熟了的虾)
    将蟹棒切成适当大小(蟹棒煮熟后会散开,变成条)
    将生菜洗净,撕成小片

  3. 将准备好的蟹棒生菜以及腌制好的虾倒入电饭锅中,继续和粥一起煮
    (电饭锅的煮粥模式一般需要一个多小时,所以完全可以一边先开始煮,一遍边准备材料,等材料准备好,再加入锅中继续煮完全也是来得及的)

  4. 煎个荷包蛋,配上一杯juice,完美
    (本来没想煎蛋的,主要是想试试新买的炒锅,嘻嘻~)

    电饭锅虾仁蟹棒蔬菜粥的做法步骤图 第3张

小贴士

在将虾放入电饭锅前,把腌虾的姜取出来,这只是个人习惯,因为我不喜欢咬到姜的感觉

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