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海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的方法

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海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的的做法步骤图

有一次在家熬,剩下的大虾没吃,就把虾用油煎香练出虾油,把大米粥放到一起熬制,出国时放点莴苣搭配,味道绝美,老婆吃了大呼好吃,我就把这个大虾粥改良加鲍鱼等原料更加丰富,在店试推广,客户好评不断,并且成为酒店特色菜

用料  

大米 100克
大虾10只,鲍鱼6只 莴苣100克,高汤1750克

海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的的做法  

  1. 1先把大虾头,皮扒下,用大虾头和皮熬制虾油,熬虾油放少许葱姜
    2.放高汤大米熬制40分钟加大虾仁,鲍鱼,莴苣,调味家乐鸡汁,鸡精调味,加虾油,熬制3分钟

    海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的的做法步骤图 第2张
  2. 熬好的粥装好盆中

    海鲜粥这样熬出来,色泽金黄,美容养颜好吃的不要不要的的做法步骤图 第3张

小贴士

这道菜虾油要熬制好,粥大米和高汤比例要搭配好

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