新手也能轻松做出的懒人版美味皮蛋瘦肉粥的详细做法，新手也能轻松做出的懒人版美味皮蛋瘦肉粥做法技巧

粥，在中国已有几千年的历史。
古代，人们就已经把粥的“食用”与"药用" 完美融合，稠粘绵密，相濡以沫，这是粥与人类情感相投的本质。
今天给大家带来的是一道广式传统粥，简单美味，一起来品尝
【皮蛋瘦肉粥】

用料  

新手也能轻松做出的懒人版美味皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 在洗净的大米中加入盐和油

2. 加水浸泡30分钟

3. 瘦肉切片，加适量盐、鸡精、糖、淀粉、姜丝、酱油搅拌腌制15分钟

4. 烧一锅水至沸腾，倒入浸泡好的大米，煮至大米开花加入瘦肉，保持搅拌防止粘锅

5. 加入皮蛋

6. 煮3分钟后将皮蛋捣碎

7. 功效多多

8. 关注有喜～

小贴士

若想节约煮粥时间则可先将大米藏于冰箱冷藏室内（就是结冰块的那层）第二天拿出煮粥则可迅速煮开花哦！