当前位置:厨趣阁>家常主食>>

宝宝版红烧肉胡萝卜蔬菜厚粥食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝版红烧肉胡萝卜蔬菜厚粥方法

厨趣阁 人气:2.56W
宝宝版红烧肉胡萝卜蔬菜厚粥的做法步骤图

挺简单的一道连带菜都有了,宝宝一次吃了一大碗,还好几块肉肉,真是无肉不欢的小孩儿啊,跟她爸爸一样一样的

用料  

猪梅花肉 一块
胡萝卜 半根
小油菜 两片
生抽 一小勺
玉米油 适量
适量
适量
适量
花椒粉 适量
葱花 适量
适量
一瓣

宝宝版红烧肉胡萝卜蔬菜厚的做法  

  1. 猪肉洗净,切小块,冷水下锅,煮开,煮个三两分钟,捞出用温水把血沫洗净,沥干

  2. 葱花切好,姜切丝,蒜切两半,胡萝卜小油菜切丁

  3. 锅中下入油,油微微热加一点点糖,炒糖色,糖出现焦糖色,将肉下锅,翻炒均匀上色,加入葱花,姜丝蒜瓣翻炒出香味,加入水,莫过肉,加一小勺生抽,大火烧开,转小火慢炖,加入胡萝卜,青菜,炖至猪肉软烂,汤汁收浓,加盐.

  4. 大米提前洗净,浸泡半小时以上。

  5. 红烧肉的汤汁收浓,基本没有,加入大米的小锅里,电饭锅也行啊,锅也行,像煮饭一样给它弄熟就好啦。

小贴士

宝宝吃的时候,把肉用勺子压碎了再给宝宝吃,大宝宝就不用啦,小小张吃了整整一碗,还有好几块红烧肉,给的慢了就敲桌子,看样子她是挺爱吃的.

相关推荐

猜你喜欢