用料
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 小半勺 |
里脊肉 | 拳头大小一块 |
老抽 | 小半勺 |
胡萝卜炒肉(宝宝版)的做法
胡萝卜切丝(有工具擦丝最好) 里脊肉切小丁(可切条切片看自己娃的咀嚼能力)
热锅冷油,油开放入切好的里脊肉翻炒至变色盛入碗里备用,再放一点点的油,油开了放胡萝卜翻炒,炒到变软加入肉一起翻炒(觉得肉颜色淡的可加一点点老抽上色),出锅前加入盐巴翻炒均匀即可出锅
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