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美龄粥,清肠养胃良方食谱大全及做法,烹饪好吃的美龄粥,清肠养胃良方方法

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美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图

大鱼大肉吃好了,今天来教大家用豆浆,做一碗解腻清肠又养颜的美龄粥。这款粥据说是宋美龄家厨专为她治食欲不振而研发的,混用两种米,加山药泥熬煮而成,清香滑糯,好消化又养胃

用料  

豆浆 800毫升
250毫升
糯米 80克
粳米 40克
铁棍山药 200克
枸杞 少许
冰糖 少许

美龄粥,清肠养胃良方的做法  

  1. 将糯米和粳米以2:1的比例混合,凉水泡发两个小时以上

    美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图 第2张
  2. 山药洗净、切段、蒸至软绵,稍放凉后刮去外皮,压碎成泥状

    美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入豆浆和凉水,开中火煮沸,放入泡发好的粥米,搅拌均匀

    美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图 第4张
  4. 煮至沸腾,加入山药泥,拌匀,转小火熬煮约20分钟,需不时保持同一方向顺时针搅拌

    美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图 第5张
  5. 熬到粥汤浓稠,放入冰糖,稍煮一会即可出锅,最后撒上泡发的枸杞点缀

    美龄粥,清肠养胃良方的做法步骤图 第6张

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