用料
面粉 | 两斤克 |
油 | 少许 |
酵母 | 半袋 |
水 | 适量 |
盐 | 两勺 |
十三香 | 2勺 |
葱 | 一根 |
电饼铛~烧饼的做法
用酵母发面
做油酥,面粉和食用油比例1:1
加入盐,五香粉搅拌均匀(可以加点十三香)做葱碎,也可以手工剁碎
发好的面,分成等分的面团
面板抹油,将面团拉长
摸油酥和葱碎,
卷起来,两头捏紧擀成喜欢的形状
放入电饼铛,出锅
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