用料
面粉 | 100g |
胡萝卜 | 50g |
口蘑 | 50g |
韭菜 | 50g |
酱牛肉 | 20g |
鸡蛋 | 1只 |
电饼铛春饼的做法
面粉加水和成面团,醒15分钟后,擀成面饼,放入电饼铛中烙熟。
将胡萝卜切丝,口蘑切片,韭菜切段,酱牛肉切丝
电饼铛中抹少许油,将切好的食材放入电饼铛上煎熟。
分别盛盘,不要混合。
将五色蔬菜包入面饼中即可食用。
小贴士
做春饼不可或缺的食材是韭菜,韭菜的鲜香让人立刻能感觉到春天的气息。
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