用料
牛肉 | 250克 |
南瓜 | 500克 |
料酒 | |
姜 |
南瓜牛肉汤的做法
牛肉切成正方体颗粒,锅里放水,放姜,料酒,水沸腾后把牛肉放进去过水,等血末浮出来的时候把牛肉捞出,洗干净
把牛肉放进紫砂电炖锅,加冷水,放姜片,料酒,炖3个小时后,再把南瓜去皮,去籽,切块,放进去一起炖,半个小时候即可,吃前加盐调味
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