淮山苦瓜排骨汤做法烹饪大全 地道淮山苦瓜排骨汤如何做

淮山味美、营养丰富，苦瓜清暑清热、明目、解毒，配上排骨同煮，汤醇香而不腻。

用料  

淮山苦瓜排骨汤的做法  

1. 准备好食材，将排骨洗净剁开、淮山、苦瓜切块、姜切片待用。

2. 把所有食材加入锅里。

3. 加水约1000毫升，最多不超过粥0.5刻度水位，合盖开始烹饪。

4. 结束后加盐5克调味即可食用。
   
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小贴士

可根据个人口味，进行调料增减。