皇中皇香肠电饭锅版煲仔饭（3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇中皇香肠电饭锅版煲仔饭（3人份）方法

用料  

皇中皇香肠电饭锅版煲仔饭（3人份）的做法  

1. 要提前泡发好香菇与黑木耳，泡香菇的水留着煮饭用。

2. 大米洗净沥水

3. 生姜切薄片，胡萝卜切花型，泡发好的香菇4朵切花型，黑木耳1朵撕大片，香肠1根切片，剩余食材全部切丁

4. 根据配方调好酱汁，要化开糖，最好在加入前能煮开，乘热淋入在煮的米饭中。

5. 大米洗净沥干水与切丁的食材拌匀后加水，按煮饭键，水要比平时少放1/5，约320～330克左右。

6. 煮10～12分钟后打开盖依次排放好香肠片，胡萝卜片，香菇片，黑木耳，生姜放香肠片上，盖上盖继续煮。

7. 煮5-10分钟后沿锅边淋入提前调好的酱汁。

8. 淋入酱汁后，中间打1-2个蛋，继续煮。如果喜欢吃底下有锅巴的或煮饭过程过快的，可以再按煮饭键煮一次。

9. 喜欢吃全熟蛋的可以在煮饭过程完成后多闷一会。

10. 开吃前要把饭拌匀。

小贴士

因各家电饭锅的煮饭程序时间都不同，所以加入食材的时间要根据实际情况适当调整，原则上把时间分为3个阶段，如果煮饭过程过短，可以煮二次。水量也要适当调整。