闲滴开始琢磨美食
用料
香肠 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
清水 | 2勺 |
香菇 | 自己酌情 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 一枚 |
米 | 一顿的量(3-4人) |
将调料放入小碗中,老抽、生抽、糖、蚝油、香油、清水;蘑菇泡好;青菜热水里烫好;香肠切好
米洗净放入锅内,轻轻摇动米锅,米将平整,倒入适量水,食指接触到米,水位在食指第一截的一半处;然后盖上锅盖,选择煮饭,硬度选择适中,煮10分钟,然后铺上菜,倒入酱汁,打入蛋即可
煮完啦
搅拌完毕
小贴士
米里水不能太多哦!不然就不香脆了!