用料
毛豆500 | 克 |
西红柿 500 | 克 |
生抽 2 | 勺 |
盐 1 | 小勺 |
白糖 2 | 小勺 |
电饭锅版毛豆肉末煮番茄的做法
我买一斤带壳毛豆回来,提前一天晚上扒好放冰箱保鲜,如果没时间或者不想自己动手,可以直接在市场买现成的
番茄,豆洗干净
把豆子放进电饭锅,再放与豆持平的自来水,按下蒸煮,如果电饭煲没有蒸煮可以直接按煮饭键
把番茄切丁,不喜欢有皮的可以去皮再切丁
煮了十几分钟把番茄放进去,
猪肉切小或者剁成沫,我是提前一天切好用盐和油腌着放冰箱,第二天煮直接拿出来煮
番茄放进去煮五六分钟,就把肉放进去,再放白糖,酱油,盐,调味的比例按自己口味添加
一共耗时三十分钟就可以出锅了
小贴士
家里有姜和蒜的,也可以适量放点调味,我这里没有就没有下,就这样煮出来也好吃,酸甜好下饭