用料
鸡蛋 | 1个 |
皮蛋 | 1个 |
盐蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
腐乳 | 2块 |
老干妈 | 2勺 |
米饭 | 2碗 |
青菜 | 随意 |
干子 | 1块 |
三蛋什锦饭电饭煲版的做法
准备食材
准备食材
准备食材
准备食材
电饭煲煮好饭以后,加入腐乳里和老干妈里的适量油,搅拌,在饭中间挖出一个窝,放入鸡蛋。闷两分钟。
鸡蛋焖好后,搅拌,加入切成块的皮蛋盐蛋,干子和牛油果。再次搅拌。闷一分钟。加入青菜,搅拌,闷一分钟。
哈哈哈,那就出锅吧!
倒上一杯黄酒,开心的品尝这简单但是美味的三蛋什锦饭吧!
小贴士
老干妈和腐乳是调味的,如果干子不是熟食,需要最先下锅。