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五花叉烧肉(香甜软糯)的详细做法,五花叉烧肉(香甜软糯)做法技巧

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五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤

用料  

五花肉 一斤
蜂蜜 二勺
酱油 二勺
蚝油 一勺
叉烧 四勺
鸡蛋 1个
淀粉 20克—30克
面粉 20克
姜蒜末 适量

五花叉烧肉(香甜软糯)的做法  

  1. 按上面顺序依次加入。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌匀。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用膜蒙上放冰箱冷藏一小时以上。中途注意翻面浸泡。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅刷油。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 冰箱里的五花肉取出放入,汁都倒里。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 按煮饭健或营养炖都行,静等跳闸。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 打开后色泽非常好看:软糯香甜。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 想吃硬点就马上取出切片装盘,家有一老想吃软糯再盒盖着,吃前再切片装盘。

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 我这个是给婆婆做的,焖了好久,非常软糯,她一抿嘴就化哈哈哈哈😊

    五花叉烧肉(香甜软糯)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

成品装盘后,锅里汤汁可以装蝶沾水吃,这样肉更有味道。😊

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