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「电饭煲」焗鸡🐔做法烹饪大全 地道「电饭煲」焗鸡🐔如何做

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「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃

不放油,不放水,简单的做法,美味多汁,懒人必备。

用料  

三黄鸡 1只
腌料
口味重可放少许
老抽 1勺
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
五香粉 1勺
几片
适量
配料
香菇 适量

「电煲」焗鸡🐔的做法  

  1. 把三黄鸡清洗干净,去头尾。

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后用松肉针扎些孔,把所有腌料倒在鸡身上,抹匀,然后腌二个小时。或者前一天晚上腌好放入冰箱冷藏。第二天直接用。(我没放盐🧂,因为腌的时间长会咸)

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我一般是前一天晚上腌好,第二天直接用。然后把鸡内脏放入腌好的鸡肚子里。

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 电饭锅涂上薄薄一层油,放入香菇垫底,然后放入腌渍好的三黄鸡,把腌渍的汤汁倒在三黄鸡上。(敲重点,不要加水,不要加水,不要加水!)

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 电饭煲按下煮饭档;待电饭锅跳档后,再大约15分钟,就OK 了。‼️我这个电饭煲一个程序是40分钟,如果有的电饭煲是20分钟就跳闸的,就需要再次按个煮饭程序…

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一个电饭煲程序肉已经烂了,轻轻手撕就能剔骨。我把全鸡的肉手撕下来了,因为上面的肉没有汤汁淹着,所以撕下来放在电饭煲汤汁里焖了一会儿,不用按任何程序,保温就行了。(这次是为了拍照,下次自己吃,我觉得直接切成小块焖会更入味吧)

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅啦!香气扑鼻!洒了点孜然粉(烧烤味)孩子很爱吃……😋

    「电饭煲」焗鸡🐔的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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