用料
鸡 | 1只 |
葱 | 5根 |
酱油 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
蜂蜜 | 2勺 |
洋葱 | 1小个 |
电饭煲鸡🐔的做法
鸡肉洗干净,把多余的水分晾一会儿或者控干,加入所有的调料,腌制1小时,每十分钟可以换一面,记得肚子里面也要腌制到哦,不然会很淡。(买好菜回家已经有点晚,所以腌制了就半小时,一直在给🐔🐔按摩,让味道入进去。)
电饭煲里放如图,适量就行,不用太多,只为去腥垫底。
把鸡直接放进去(我家电饭煲太小,鸡是塞进去的😂),再把碗里的调料等倒进去,腌制的生姜可以扔掉,不用放入。我们家只有煮饭功能,煮40-60分钟左右,煮熟为止。可以打开用筷子叉看下。
做起来吧!
小贴士
1.鸡肉我挑的小的,瘦瘦的那种,怕太胖的油腻,看个人喜好。
2.腌制时间没一个小时的,可以按摩下,把调料吸收进去。
3.做法很简单,鸡肉这么多大人小孩都爱吃。