「电饭锅版」韩式牛肉拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「电饭锅版」韩式牛肉拌饭方法

想吃石锅拌饭，家里没有合适的锅，不如用电饭煲试试吧，一定不会让你失望！

用料  

【电饭锅版】韩式牛肉拌饭的做法  

1. 牛肉洗净，切成小块。锅中加水，加入姜片，焯水。

2. 将焯完水的牛肉洗净，锅中倒入适量油，下姜片。

3. 倒入牛肉翻炒至微焦。

4. 盛入盘中备用。

5. 将米洗净，放入电饭锅。

6. 将炒过的牛肉码放在米上，水量和平时煮饭一样，选择煮饭模式。

7. 将需要的蔬菜洗净，香菇切片，胡萝卜切丝，西葫芦切成半圆片，黄豆芽和菠菜不用切。

8. 依次将蔬菜焯水，黄豆芽所需时间比其它蔬菜略长。

9. 小火煎鸡蛋，单面煎，无需翻面。

10. 配菜准备就绪，米饭也煮好了。

11. 将米饭盛在碗里，稍微押平一点，依次将牛肉、配菜、荷包蛋码放在米饭上。

12. 最后淋上拌饭酱，好吃的韩式牛肉拌饭做好啦！

小贴士

我用的不是火锅牛肉，光炒的话不行，放在电饭锅里和米饭一起焖烧，又香又嫩，非常好吃。
菜谱中写的用料是一人份的，照片拍的是三人份的。