用料
排骨 | 1000克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜泥 | 半头 |
橙汁 | 200ml |
酱油 | 6勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
【电力高压锅】橙汁排骨的做法
排骨在冷水中浸泡半小时去血水后沥干,表面涂上蒜泥、盐、黑胡椒粉。用手指用力按抹~
将橙汁、酱油、蜂蜜调成酱汁
排骨平铺在锅内,倒入第二步的酱汁,可以用勺子把酱汁淋点在朝上的面上
高压电力锅设置15分钟,加上前后加减压,总时长应该是1小时左右
完成后如果剩余酱汁较多,可以开煮菜模式收汁
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