滴鸡精10分钟做法烹饪大全 地道滴鸡精10分钟如何做

以前滴鸡精1.5小时，有了神器就只要10分钟，一锅两出，鸡精好了，鸡汤也好了，关键是肉不祡，出精率高！

用料  

滴鸡精10分钟的做法  

1. 把鸡胸肉，鸡爪，文蛤放入鹅妈妈压力锅里放入支架，再放入五碗水「4.5寸碗」

2. 把去除鸡胸肉的鸡放入这个盆里再放入鹅妈妈压力锅里

3. 大火上气两个杠后转小小火煮10分钟关火等泄气后打开这个是鸡汤，放入盐巴少许。

4. 把鸡拿出来放在盘子里，把鸡精里的鸡油用勺子过滤起来放入一个碗里，再把蒜末，味极鲜三汤匙，两汤匙鸡油搅拌均匀的淋在鸡的全身。

5. 腌制一会入味

6. 过滤鸡油后的鸡精