记忆中有一种味道——(小时候的年味)。记得小的时候每到快过年姥姥就会蒸好多黄米馍馍(以红枣豆沙为馅制作的一种地方美食),转眼间姥姥已经去世20多年了,每每赶到快过年就想起姥姥为过年而准备的各种美食。不过我最喜欢吃的还要属黄米馍馍,这么些年在外面也偶尔会买一些豆沙包什么的,但是总找不到小时候的味道!今天凭着小时候那支离破碎的记忆,尝试着自己做豆沙馅。做之前也看过许多美食平台的制作方法(但是感觉都不对)。
用料
红豆500 | 克 |
红枣240(枣泥) | 克 |
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