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用料
| 酸菜500 | 克 |
| 姜 | 两片 |
| 八角 | 两个 |
| 葱 | 4/1根 |
| 料酒 | 两吃饭勺 |
| 酱油 | 两吃饭勺 |
| 盐 | 少许克 |
| 脊骨 | 二斤 |
酸菜炖脊骨的做法
先把脊骨焯水，焯出血沫，锅里放料酒葱姜
![酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第2张]( "酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第2张")
起锅烧油放葱姜大料炒香，放酸菜放酱油，把酸菜炒香
![酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第3张]( "酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第3张")
最后把骨头酸菜一起放高压锅，按排骨键，最后放盐和鸡精
![酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第4张]( "酸菜炖脊骨的做法步骤图，酸菜炖脊骨怎么做好吃 第4张")
酸菜炖脊骨如何做才美味，怎么做酸菜炖脊骨简单又好吃
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