用料
排骨,酸菜,冻豆腐 | |
葱,姜,蒜 | |
生抽,蚝油,盐,桂皮,八角,香叶,花椒 |
简易版酸菜冻豆腐炖排骨的做法
排骨冷水下锅,焯水5分钟,直接捞入高压锅中
加热水,放酸菜,放葱姜蒜,加入生抽,蚝油,盐等所有香料,放入冻豆腐,打开猪肉档压就好了
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