用料
豌豆500克,水580克,糖50克,柿饼适量 |
无油豌豆糕的做法
1,豌豆泡发一晚捞出,加入配方水、糖,高压锅煮十分钟软烂
2,用打蛋器搅拌成泥,柿饼提前切好粒,放进去拌匀,压模切块完成。
(火候关键.注意糊锅)
小贴士
柿饼可忽略,或换成葡萄干、蔓越莓、果脯……
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