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烤生蚝(家庭烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤生蚝(家庭烤箱版)方法

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烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图

特殊时期宅成个厨子👨‍🍳

用料  

3大头
5克
小米椒 1个
20克
鱼豉油 1勺
生抽 2勺
1勺
大号生蚝 若干

烤生蚝(家庭烤箱版)的做法  

  1. 大号生蚝洗刷净备用

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头切碎

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 炒蒜蓉先炒一半出蒜香再放另一半保持蒜的焦香和鲜香

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 炒好的蒜蓉里加入盐、生抽、料酒、蒸鱼豉油,搅匀

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开煮生蚝🦪3分钟(切记3分钟)

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮好的生蚝去半壳留底面,如有泥沙洗净

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 拨好了

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 浇上蒜蓉料汁

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱上200下230,烤3分钟。

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第10张
  10. 出炉可根据自己口味配点青椒、小米辣碎,再配点白酒🍶

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第11张
  11. 美味!

    烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第12张

小贴士

生蚝一定要选大而鲜的

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