可可麻薯软欧包（软软糯糯，香气扑鼻）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧包（软软糯糯，香气扑鼻）方法

下单了一个月的全麦粉终于收到了🤗

用料  

可可麻薯软欧包（软软糯糯，香气扑鼻）的做法  

1. 面团的所有材料搅拌在一起，小美揉面模式6分钟。

2. 取出放在刷过少许油的大碗里，加盖进行第一次醒发。温度25度左右，湿度75%，时间60到90分钟，直到蓬松。方法参考下面第二次烤箱醒发。

3. 面团发酵时准备麻薯，除黄油外的材料搅拌在一起，放在蒸锅里蒸10分钟后取出拌入黄油。放凉后分成四份。

4. 取出面团，揉面排气，分成4等份。

5. 取出一个面团，擀成长方形，放入一份擀开的麻薯，再放上自己喜欢吃的馅料，我放了芋泥和果仁。我其实最想放的是巧克力🍫🥺

6. 从上往下卷起后两边收捏，放入垫了油纸的烤盘中进行第二次发酵，时间约30分钟。我家没有发酵箱，用烤箱发酵的，下面放一盆开水。二次醒发需要保持32度左右的温度，75%到95%的湿度。

7. 变大后取出撒上面粉，割上喜欢的花型再放入预热好的烤箱，180度上下火20分钟。

8. 出炉啦……

9. 软软糯糯😋