雪堡（半）如何做才美味，怎么做雪堡（半）简单又好吃

是参加比赛的半成品，做到一半碟子碎了，没有信心再做，只好呈现如此没有诚意的成品(///▽///)

用料  

雪堡（半）的做法  

1. 粉类混合过筛两次备用

2. 蛋清蛋黄分离，蛋清加几滴醋，搅打合适状态

3. 把蛋黄，牛奶，玉米油，盐，香草精，和糖24克，放到盆里搅拌均匀

4. 蛋黄混合液中，加入过筛后的粉类拌均匀

5. 蛋清，蛋黄糊翻拌好，预热好烤箱160度。放入烤箱，150度，烤30分钟

6. 烤制中……

7. 出炉，倒扣冷却完成
   

8. 均匀切片，抹奶油，（过程中，盘子碎了，换了新盘子，没有信心继续做了，草草结束）

小贴士

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