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用料
| 烤麸（面筋） | |
| 花生 | |
| 黄花菜 | |
| 木耳 | |
| 香菇 | |
| 八角 |
四鲜烤麸的做法
把花生香菇木耳黄花菜提前泡发好，面筋我买的现成的
![四鲜烤麸的做法步骤图，四鲜烤麸怎么做好吃 第2张]( "四鲜烤麸的做法步骤图，四鲜烤麸怎么做好吃 第2张")
热油（比平时炒菜多一点），加两个八角把以上一起下锅炒一会，加冰糖，生抽，老抽再炒一会，加水没过菜大火烧开再转中小火把水收干就可以了，尝尝咸淡，一般南方这个菜都偏甜口，我放了三块冰糖，最后加点香油葱花就可以了
![四鲜烤麸的做法步骤图，四鲜烤麸怎么做好吃 第3张]( "四鲜烤麸的做法步骤图，四鲜烤麸怎么做好吃 第3张")
四鲜烤麸如何做才美味，怎么做四鲜烤麸简单又好吃
厨趣阁
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