葡式蛋撻如何做才美味，怎么做葡式蛋撻简单又好吃

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用料  

葡式蛋撻的做法  

1. 準備好所有要用的材料

2. 把牛奶倒入锅中，开小火

3. 牛奶锅加淡奶油搅拌均匀，继续开小火

4. 牛奶淡奶油锅中加炼乳搅拌均匀，继续开小火

5. 牛奶淡奶油炼乳锅中小火加细砂糖搅拌均匀，细砂糖搅拌至融化后关火，放一旁待凉

6. 蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀

7. 搅拌均匀的蛋黄倒入放凉的奶锅中（牛奶淡奶油炼乳细砂糖混合），搅拌均匀

8. 牛奶蛋液进行过滤，至少过滤两遍，吃起来口感香滑点

9. 挞皮不需要解冻，牛奶蛋液做好之后再从冷冻里拿出来，拿挞皮出来之前预热烤箱，上下200度，牛奶蛋液倒入挞皮8-9分满

10. 烤盘放烤箱中层，烤15到20分钟左右

11. 烤的过程中看蛋液出现焦色时可以关火了

12. 出炉啦！

13. 放凉一会可以吃了，刚烤出来的葡挞口感超棒的哟！快尝尝吧😋