当前位置:厨趣阁>烹饪厨具>烤箱食谱>

搅一搅就能做好的美式布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的搅一搅就能做好的美式布朗尼方法

厨趣阁 人气:5.57K
搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图

样子貌似平平无奇吃下去的口感却有一些惊喜
这个配方是传统的美式布朗尼做法,黄油和巧克力的比例较重名副其实的热量炸弹[喝奶茶R]但偏偏很难抵挡得住~
建议用60%以上的黑巧克力味道更浓郁还能中和一些糖分的甜~
🌟完整的视频教程可以点入主页查看视频

用料  

黑巧克力 200克
黄油 90克
细砂糖 180克
红糖 90克
鸡蛋 3个
可可粉 30克
低筋面粉 90克

搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法  

  1. 巧克力切碎隔水加热搅拌融化

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 黄油切块加入巧克力搅拌均匀

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 细砂糖、红糖倒入碗中,鸡蛋分三次加入搅拌

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后用打蛋器打发至蓬松轻微发白

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 加入已融化的巧克力黄油搅拌均匀
    朗姆可以根据个人口味添加

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 加入低筋面粉、可可粉搅拌至无颗粒
    我喜欢加入一些核桃口感会更丰富

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第7张
  7. 在盘中刷已融化的黄油放入油纸
    面糊倒入铺平放进烤箱180℃ 30分钟

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第8张
  8. ⚠️摊凉后撕开油纸 切成自己喜欢的大小

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第9张
  9. 外脆内软!烘烤的时候整个厨房都是巧克力的香气~

    搅一搅就能做好的美式布朗尼的做法步骤图 第10张
TAGS:美式 布朗
相关文章:

相关推荐

猜你喜欢