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一次解锁两种口味的桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的一次解锁两种口味的桃酥方法

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一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图

今天,打扫了一下家里春节剩下坚果,做了花生酥和核桃酥。
又酥又香,搅一搅、搓一搓、按一按、烤一烤,别提多简单了。
这次用了木糖醇,吃起来更健康、零负担。
赶紧看看把您家里的坚果也打扫一下,和我一起做起来吧!

用料  

核桃仁 30克
花生仁 30克
低筋面粉 200克
玉米油 80克
木糖醇 50克
鸡蛋 2个
无铝泡打粉 4克
小苏打 2克
白芝麻 少许

一次解锁两种口味的桃酥的做法  

  1. 今天,打扫了一下家里春节剩下坚果,做了花生酥和核桃酥。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 又酥又香,搅一搅、搓一搓、按一按、烤一烤,别提多简单了。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 这次用了木糖醇,吃起来更健康、零负担。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 赶紧看看把您家里的坚果也打扫一下,和我一起做起来吧!

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 准备35克核桃仁、35克花生仁(熟的)。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 分别装入密封袋,用擀面棍儿稍微敲敲碎。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 稍微敲碎,有一点颗粒状,嚼起来更有口感。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 100克低筋面粉里加入40克玉米油、25克木糖醇、半个鸡蛋的全蛋液、2克无铝泡打粉、1克小苏打。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 用硅胶铲翻拌均匀后,加入花生碎继续翻拌均匀。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第10张
  10. 另外准备一个容器放入100克低筋面粉、40玉米油、25克木糖醇、半个鸡蛋全蛋液、2克无铝泡打粉、1克小苏打。用硅胶铲翻拌均匀后,加入核桃碎继续翻拌均匀。两种口味的桃酥原料准备好了。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第11张
  11. 戴上一次性手套,将两种口味的材料分别搓成20克一个的小圆球。放到铺好油纸的烤盘上,用大拇指将圆球按扁。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第12张
  12. 200克低筋面粉,整整做了一烤盘。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第13张
  13. 刷上一层全蛋液。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第14张
  14. 撒上少许黑芝麻和白芝麻,用来区分两种口味。当然,不撒也可以。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第15张
  15. 送入预热好的烤箱,上下火力170℃,烘烤20分钟。剩下五分钟时注意观察上色情况。有必要的话及时加盖锡纸。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第16张
  16. 出炉放在凉架上晾凉。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第17张
  17. 房间里充满了核桃与花生的香气。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第18张
  18. 酥香可口,好吃到停不下来。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第19张
  19. 连同昨天做的贵妃饼传统宫廷饽饽——贵妃饼,装袋密封保存。

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第20张
  20. 明天去看望公公婆婆,他们老两口肯定乐的合不拢嘴!

    一次解锁两种口味的桃酥的做法步骤图 第21张
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