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sweetteeth配方继续实践中！草莓季草莓饮~ 焗烤过的草莓似乎更适合冬季~
用料
| 草莓 | 8又1/2 cups |
| 白砂糖 | 1/3~1/4 cup |
| 香草豆荚 | 1个 |
| 香草冰淇淋（或者希腊酸奶） | 一品脱（依口味而定） |
| 朗姆酒（可选） | 少量 |
焗烤草莓奶昔roasted strawberry milkshake的做法
烤箱预热175度。
草莓对半切开铺在垫好油纸的烤盘上。撒上白糖。
将香草豆荚剖开，取香草籽。香草籽与白糖和草莓稍微混合均匀。香草豆荚也放在烤盘上即可。
烤30~40分钟，直到草莓的边缘稍稍变脆，此时草莓内部已经软化。烤盘里会有草莓汁。 冷却备用。
大约一品脱的香草冰淇淋 （此处我用了原味的希腊酸奶作为代替，低热量更健康）和烤好的草莓以及草莓汁一起放入料理机搅打至顺滑。（可以加入少许朗姆酒一起搅打，增添风味）
吃的时候佐以打发的鲜奶油，口味细腻浓郁，你值得拥有！
小贴士
1. 我用做好的香草糖代替了白砂糖和香草豆荚。 常备香草糖，厨房生活更美妙！ 可以在下厨房搜到香草糖的制作方法！
2. 实际操作的时候我放了差不多1/4 cup的香草糖，甜味已经足够。
3. 冰淇淋或者希腊酸奶的量取决于个人口味。喜欢浓稠一些的就可以少放。
4. 我才不会说嗜酒如命的我看到朗姆酒的时候眼前一亮 =3=