用料
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 40克 |
淡奶油 | 110克 |
炼乳 | 5毫升 |
鸡蛋 | 两个 |
葡式蛋挞水(比肯德德好吃哦)的做法
将细砂糖加入牛奶中,微微加热,使细砂糖充分融化
加入淡奶油,鸡蛋,炼乳,手动搅拌均匀
蛋挞水过筛,用小勺将每个蛋挞皮中加入七分满的挞水
烤箱210度上下火预热,将蛋挞放入中层用210度上下模式烤15-20分钟
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