用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 两半杯 |
白砂糖 | 两半杯 |
植物油 | 半杯 |
醋 | 1滴 |
蛋黄,蛋清分离,家里准备一次杯子(透明的)
1、蛋黄倒入半杯白砂糖,半杯纯牛奶,两半杯面粉,半杯植物油,搅拌均匀就可以了。
2、蛋白中倒入一滴白醋去腥味,倒入半杯白砂糖,用奶油机拌机搅拌到蛋清不流动就可以了。
3、蛋清蛋白二合为一,快速倒入抹了油的电饭煲,蒸个50分钟,就可以出锅。超好吃
按自己口味加芝麻或者红枣
很松软
小贴士
简单容易学的蒸蛋糕,孩子爱吃,
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不用叉烧酱
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