低卡❗肉松小贝‖无糖油版食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡❗肉松小贝‖无糖油版方法

无糖无油适合减脂姐妹们～
外面买的热量太高，自己做低卡超满足～

我用的卡仕达酱和肉松都是自制的低卡版，味道不错，后期出教程*^_^*

用料  

低卡❗肉松小贝‖无糖油版的做法  

1. 牛奶➕低粉➕蛋黄➕一小撮盐，搅匀备用

2. 蛋白➕白醋（或柠檬汁）打发，期间分3次加入0卡糖进行打发蛋白

3. 打发至干性发泡，打蛋器提起呈小尖尖没有弯钩，盛蛋白的容器倒扣蛋白不会掉落

4. 取1/3蛋白加入蛋黄混合液中，翻拌均匀。不能搅和，一定是翻拌哈

5. 再把混合好的液体全部倒入剩下的蛋白中，也是翻拌均匀

6. 把混合液装入裱花袋中，剪一个小小的口就可以。
   
   （没有裱花袋也可以用其他袋子代替，注意剪的口不能太大）
   

7. 挤成一个个圆团团

8. 入烤箱160度18-20分钟
   
   （每个烤箱温度和脾气不同，根据自家烤箱进行调整。中途可以多观察调整）

9. 两个蛋糕体中间加上卡仕达酱，外面裹满肉松

10. 酱可以多涂抹一些

11. 低卡版好好吃

小贴士

☆没有0卡糖可以换成白砂糖，我做的低卡版无糖，家里没有0卡糖的可以换成白砂糖