昨天做的这个taco实在是太好吃了,忍不住要写下来分享给大家。脆脆的taco配上浓郁的馅料,绝对惊艳你的味蕾。
用料
taco皮子 | 四只 |
taco调料 | 半包 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉碎 | 若干 |
青椒洋葱牛肉碎taco(墨西哥玉米卷)的做法
taco皮子在超市买的,放到烤箱中160度左右烤四五分钟。
锅中下油,放入牛肉碎炒熟,再放入青椒粒和洋葱粒,翻炒片刻。下半包调料。翻炒至青椒和洋葱变软。可以尝一下咸淡,再定夺放多少调料。
把炒好的馅料放凉一会儿,放入taco皮中,上面摆一点装饰,就做好了。正宗的taco还会放sour cream,我没放,怕肥。开吃吧!真的太好吃了。有机会就做起来吧~很简单。
小贴士
因我身在香港,taco皮子和调料在超市就可以买到,如果你在的地方买不到taco皮子,也可以自己做玉米饼烤熟,甚至可以烤饺子皮。
taco调料如果买不到,可以自己调。放蒜蓉,辣椒粉,小茴香,糖,盐等,自己尝一下味道~