不太喜欢黄油，于是找了这个用植物油的方子
用料
| 鸡蛋 | 四个（50克—60克左右） |
| 细砂糖 | 85克 |
| 低粉 | 50克 |
| 可可粉 | 37克 |
| 核桃碎（孩子喜欢腰果，我换成腰果碎） | 适量 |
| 植物油 | 50克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
朱古力粉版布朗尼的做法
取四蛋分开蛋黄蛋白，蛋黄和50克油混合均匀
低粉和朱古力粉混合过筛备用
蛋白加少许柠檬汁打至小弯勾
把蛋黄、油混合物分步倒进蛋白里拌匀
这是蛋白、蛋黄、油拌匀的状态
这时可以预热烤箱，上下火145度30分。预热烤箱的同时倒入过筛好的朱古力低粉到蛋白蛋黄糊中拌匀，不用担心消泡，然后轻轻倒入四周抹好油的450土司矮模具中，倒一层朱古力糊铺一层坚果粒，我顺手扔了几颗坚果黑巧进去。
倒完全部朱古力蛋糕糊入预热好的烤箱烤
浓浓的朱古力味飘来，静待出炉
出炉，凉了一会倒出来
小贴士
核桃可以换成其他坚果类，烤箱温度看个人烤箱脾气，冷藏后口味更佳
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