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冰糖核桃如何做才美味,怎么做冰糖核桃简单又好吃

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冰糖核桃的做法步骤图,冰糖核桃怎么做好吃

核桃生吃有种苦味,家里老少都不怎么爱吃,这么一大袋核桃怪可惜的,所以做了冰糖核桃,没想到每次做一盘,两天就给消灭了。拿去送朋友,朋友也爱吃

用料  

核桃 200克
冰糖 8-10粒
麦芽糖 一勺
清水 适量

冰糖核桃的做法  

  1. 敲核桃,剥核桃,这步交给家里俩孩子完成就好

    冰糖核桃的做法步骤图,冰糖核桃怎么做好吃 第2张
  2. 空气炸锅烘烤3分钟(用烤箱一样的)核桃去生,口感好

  3. 熬糖,把冰糖、麦芽糖、清水放入锅里,煮开换小火,多搅拌

    冰糖核桃的做法步骤图,冰糖核桃怎么做好吃 第3张
  4. 熬到粘稠了,泡沫细密了,把还有温度的核桃倒入

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  5. 开最小火,翻炒,均匀裹上糖浆

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  6. 平铺在盘子里,盘子大一点,核桃很容易粘一块的,我用了两个盘子

    冰糖核桃的做法步骤图,冰糖核桃怎么做好吃 第6张
  7. 冷却后,将粘在一块的核桃轻轻掰开就好了,颜色很漂亮的哦

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  8. 给老公尝尝,他嗯恩就表示还不错。脆脆的香甜的核桃,赶紧做个你最爱的人吧

    冰糖核桃的做法步骤图,冰糖核桃怎么做好吃 第8张

小贴士

熬糖,我用了10分钟左右时间,有些有些粘稠就可以

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