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玉米油吐司(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米油吐司(无黄油)方法

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玉米油吐司(无黄油)的做法步骤图

喜欢吐司每次做味道都不一样,这次的甜度和口感是最好的一次,所以把它记下来。因为做的时候没想过要拍照,所以全程都无照片。

用料  

牛奶 85克
鸡蛋 1个(60克)
1克
酵母 6克
金象高筋面粉 230克
白砂糖 35克
玉米油 25克

玉米油吐司(无黄油)的做法  

  1. 将以上材料倒入铂翠面包机里,先按程序7揉面20分钟,然后再按模式8,欧包自动1个半小时。

  2. 从面包机里取出面团,将面团分成三份相等的剂子,排气后卷成圆柱形,放在吐司盒里,盖上保鲜膜,下面放一碗200ml的水,烤箱开35度发酵60分钟。

  3. 烤箱预热至上下管都180度,烤40分钟。(烤的时间和温度因各烤箱的脾气不同,根据各自的脾气摸索吧)

  4. 上色刚刚好,甜度适中,一款我很喜欢

    玉米油吐司(无黄油)的做法步骤图 第2张
  5. 烤好后从吐司盒里倒出,放凉后切片密封,可以保存3天。

    玉米油吐司(无黄油)的做法步骤图 第3张

小贴士

液体总量145克,面粉不同吸水量也不同,可以适当增减

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