家里芝麻吃不完,顺便试试新买的锅子好不好用,所以试着做个甜芝麻馅饼。
用料
面粉 | 330克 |
酵母 | 3克 |
水 | 200克 |
芝麻 | 200克 |
白糖 | 50克 |
食用油 | 适量 |
芝麻馅饼的做法
面粉,酵母,水,放入面包机机使用和面按钮,揉成光滑的面团,放入温暖的房间自然发酵2倍大小。
芝麻放入平底锅中炒熟。
芝麻和白糖加入料理机中打成粉状,待用。
把面团分成小块,用手捏成圆饼状,包包子的方式包入芝麻馅,压成饼状。
锅子加热,锅中加少量食用油,中小火,芝麻饼两面金光就可以出锅啦。
成品图
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