被朋友问到做面包的诀窍,正好给太后烤了一个红糖红枣桂圆枸杞核桃葵花籽养生吐司🍞,我只能回答,托松下面包机的福,我至今不太会用烤箱烤面包。😂
这个面包机我已经用了整整六年了,而且使用率非常高,除了日常做面包外,平时包饺子包子,也会用它来揉面。一口气买太多水果吃不掉,还会用来做果酱。总之它是我所有厨房电器里,除了电饭锅外,真正做到物尽其用的一个。❤️
不像酸奶机原汁机搅拌机豆浆机那些鸡肋电器,回头我来写篇避坑🕳️指南,让大伙少花点冤枉钱。🐶
用料
酵母 | 2.5克 |
盐 | 5克 |
高筋面粉 | 125克 |
黄油 | 10克 |
细砂糖 | 18克 |
全麦面粉 | 125克 |
红糖 | 18克 |
红枣 | 20克 |
桂圆干 | 20克 |
枸杞 | 20克 |
核桃仁 | 20克 |
葵花籽仁 | 20克 |
水 | 200毫升 |
奶粉 | 6克 |
面包机就能做的中式养生吐司的做法
红枣和桂圆干去核
核桃仁葵花籽仁和枸杞一起放入坚果容器
酵母放入酵母容器
把其余材料一起放入面包容器
选择“全麦面包”菜单,开始启动
小贴士
这个配方糖量较大,不喜欢甜的可以不放白糖。
红枣和桂圆干如果比较粘,就直接和面粉放在一起。如果很干,可以放坚果容器里。